Erdbeer-Tiramisu, lecker

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch Erdbeer-Tiramisu empfehlen, es ist nicht sehr aufwendig in der Herstellung aber es schmeckt super lecker. Ihr könnt es als Nachtisch oder statt Kuchen zum Kaffee reichen.

Diese Zutaten braucht ihr für: (6 Personen)

400g Löffelbiskuits
1 kg Erdbeeren
100 g Zucker
8 EL Likör ( nach eurem Geschmack, ich nehme Erdbeerlikör)
Saft von 1 Zitrone
500 g Mascarpone
250 g Vollmichjoghurt
200 g geschlagene Sahne

Ich benutzte Minus L Produkte wegen Lactose intoleranz,

 ihr könnt ganz normale Produkte benutzen. Statt Joghurt habe ich dieses mal Frischkäse benutzt und etwas mehr Sahne.

Zubereitung:

500 g Erdbeeren, 50 g Zucker, Likör und Zitronensaft pürieren, wichtig das es wirklich fein püriert ist.
Mascarpone, 50g Zucker und den Joghurt verrühren und die geschlagenen Sahne unterheben.

Den Boden der Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen.

Einen Teil der pürierten Erdbeermasse darübergeben.

Die Mascarponecreme darauf verteilen und einige

 in Scheiben geschnittene Erdbeeren auf die Creme legen.

Jetzt den Vorgang mit den Löffelbiskuits und den pürierten Erdbeeren wiederholen.

Die restliche Creme auf dem Löffelbiskuit verteilen und mit halben Erdbeeren belegen.

Darüber nun den Rest des Erdbeerpüree geben.

So sieht das ganze jetzt seitlich aus. Das Tiramisu am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit der Löffelbiskuit gut durchtränkt wird.

 

Viel Spaß beim ausprobieren.

Ganz liebe Grüße

Heike

Moods

Hallo ihr Lieben,

sagt euch der englische  Begriff "MOODS" etwas, dieses Wort steht für die vielen Stimmungen die man haben kann.

Vor einigen Jahren, genauer gesagt 2005 ist dieses Bild entstanden, das ich seit dem in meinem Zimmer hängen habe und jedesmal wenn ich es mir ansehe muß ich schmunzeln, denn an jedem Tag habe ich viele dieser MOODS.
Gemalt habe ich es auf Leinwand und mit Acryfarben.

Doch schaut selbst:

 

Habt einen schönen Tag.

Liebe Grüße

Heike

Loom Bands

Hallo ihr Lieben,

sind sie auch schon bei euch eingezogen, die `LOOM BANDS` oder kennt ihr sie noch nicht?

Wir (Tabea und ich) haben sie auf dem Mainzer Johannisfest entdeckt, Loom Bands sind kleine Gummiringe die man zu Armbändern oder Haargummis und vielem mehr verarbeiten kann.
Dazu gibt es auf Youtube auch viele Videos mit Anleitungen.

Tabea hat seit kurzem auch ihren eigenen kleinen Blog, dort findet ihr eine von ihr fotografierte und geschriebene Anleitung, vielleicht habt ihr ja Lust und schaut mal bei ihr vorbei.
Sie würde sich bestimmt darüber freuen.

Und hier könnt ihr sie finden: http://passionlifestyleandotherstuff.blogspot.de

Die Gummies werden mit einer kleinen Häkelnadel, die jedem Set beliegt, zusammen gehäkelt.
Hier möchte ich euch ein paar unserer Schätze zeigen.

 

Habt alle einen wunderschönen Tag ich hoffe, das bei euch etwas besseres

Wetter ist als bei uns, hier regnet es schon den ganzen Tag.

Liebe Grüße

Heike

Leseknochen gibt es jetzt auch in unserem Haus

Hallo ihr Lieben,

diese 3 Leseknochen sind bei uns zu Hause eingezogen, die Anleitung ist von hier.

Eine deutsche Nähanleitung gibt es hier.
 
Sie sind wirklich leicht zu nähen, aber schlucken einiges an Füllwatte.

 

Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag.

Liebe Grüße

Heike

Rucksack für Tabea

Hallo ihr Lieben,

jetzt war es einige Zeit still hier was aber nicht bedeutet das ich nicht fleissig am nähen, basteln oder stricken war.
In den nächsten Tagen zeige ich euch, was während meiner kleinen Blogpause entstanden ist.

Anfangen möchte ich mit einem Rucksack den ich für meine Tochter Tabea genäht habe, die Anleitung für diesen Rucksack haben wir auf der Creativa in Dortmund gekauft, ihr könnt sie aber auch Online bei Homepatchwork bestellen.
Tabea mag alles was mit Vintage zu tun hat, deshalb auch der Rosenstoff.

Und hier ist nun das fertige Stück:

 

Ich wünsch euch allen einen wunderschönen Tag.

Ganz liebe Grüße

Heike

Strickmädels zu Gast

Hallo ihr Lieben,

gestern waren meine Strickmädels zu Gast bei mir und wir haben einen tollen Abend zusammen verbracht. Es war nicht mehr ganz so heiß wie an den letzten Abenden und so haben wir es uns auf unserer Terrasse gut gehen lassen.

Schaut selbst:

 

Ich wünsch euch allen einen wunderschönen Donnerstag.

Liebe Grüße

Heike

Taschenspieler CD "Kugeltasche"

Endlich ist es soweit gewesen und ich konnte die tolle Kugeltasche von der Taschenspieler CD nähen, sie ist ein wahres Raumwunder.
Damit ich sie besser fotografieren konnte habe ich Küchentücher hineingelegt und zwar sage und schreibe:  20 Stück

Tatatataaaa und hier ist nun meine erste:

 

Diese Tasche könnt ihr auch wieder bei Emma sehen,

 zusammen mit vielen anderen tollen Kugeltaschen.

Habt einen guten Start in die Woche.

Liebe Grüße

Heike